Belgické pivovary zažívají těžké časy. Zatímco na slavnostním Belgian Beer Weekend v Bruselu se letos představilo 57 výrobců s více než 570 druhy piv, za oceánem už tolik důvodů k oslavám není.
Video na youtube – https://youtu.be/cth5tKJ97Gc Cla a drahý hliník
Spojené státy uvalily na evropské pivo 15% clo , a na plechovky navíc 50% přirážku kvůli hliníku . To znamená jediné – dražší export. „Budeme muset zdražovat, ale musíme zůstat dostupní,“ přiznal Michiel Clyncke z pivovaru Kasteel Vanhonsebrouck.
Pád spotřeby i konkurence
Problém ale nejsou jen cla. Spotřeba piva v Belgii klesla o 20 % za poslední dekádu . Na vině je nejen střídmější pití, ale i obrovská konkurence – koktejly, víno či aperitivy rychle ukrajují podíl piva na trhu. „Nabídka nápojů explodovala,“ potvrdil šéf svazu belgických pivovarů Krishan Maudgal.
Nové cesty a trend nealko
Některé pivovary proto mění směr. Brussels Beer Project se po pandemii více soustředí na Evropu, aby snížil dopad amerických cel. Navíc sází na nový trend – až třetina jejich prodejů je v nealkoholickém pivu . „Je to naše pýcha a budoucnost,“ říká spoluzakladatel Sebastien Morvan.
Cla, drahé suroviny, menší spotřeba – belgické pivovary stojí před velkou výzvou. Budoucnost? Možná méně piva, více kvality a nealko bubliny. The post Belgické pivo pod tlakem: cla z USA, méně konzumentů a útěk k nealku first appeared on Raptor TV .
