Úřad Evropské unie pro bezpečnost potravin schválil prodej hmyzu jako „nové jídlo“, což znamená, že do konce roku se pravděpodobně budou hromadně vyrábět pro lidskou spotřebu na celém kontinentu.
Nemůžu se dočkat.
„Mají dobrou šanci, že budou v příštích několika týdnech dostávat zelenou,“ řekl pro The Guardian generální tajemník Mezinárodní platformy pro hmyz, potraviny a krmiva Christophe Derrien.
Od roku 1997 požaduje EU klasifikaci „nových potravin“, která umožní prodej produktů, které nebyly v minulosti konzumovány lidmi, což znamená, že prodej chyb byl zakázán v zemích, jako je Španělsko, Francie a Itálie, po více než dvě desetiletí. .
S novým schválením se však masová produkce potravin na bázi bugů má zvýšit až koncem tohoto roku. To znamená, že kobylky, cvrčci, kobylky a chléb se mohou na podzim objevit v regálech supermarketů.
Christophe Derrien se těší na prodej bugů jako samostatného jídla a začleněného do stávajících produktů, přičemž tvrdí, že jsou skvělým zdrojem bílkovin a že produkce bugového jídla nepoškodí planetu.
„Druh jídla sahá od celého hmyzu jako aperitivu nebo jako občerstvení po zpracovaný hmyz v barech nebo těstovinách nebo hamburgerech vyrobených z hmyzu,“ řekl.
Jak jsme již dříve zdůraznili, kulturní instituce a média v posledních letech silně propagovaly stravovací chyby, protože lidé jsou připraveni přijmout drasticky nižší životní úroveň v katastrofálních globálních programech „Green New Deal“.
The post Evropská unie schvaluje hmyz jako jídlo pro lidskou spotřebu appeared first on MegaZprávy.cz .