Zvýšený panický nákup potravin v důsledku Covid-19 vedl k cenovému růstu dvou základních zrn na světě, rýže a pšenice. Informuje portál RT.
Cena rýže dosáhla sedmileté maximum, zatímco futures na pšenici se od druhé poloviny března zvýšily přibližně o 15 procent. Mezinárodní rada pro obiloviny očekává prudký nárůst krátkodobého poptávky po potravinách na bázi rýže a pšenice.
Podle Asociace vývozců thajské rýže se cena 5-procentní zlomkové bílé rýže (průmyslová referenční hodnota) mezi 25. březnem a 1. dubnem zvýšila o 12 procent. Ceny rýže jsou nyní nejvyšší od konce dubna 2013, ukazují údaje společnosti Reuters.
„Nabídka se nyní zpřísňuje v důsledku dopadu pandemie Covid-19 na poptávku a obchod, jakož i v důsledku nepříznivého počasí u hlavních výrobců (silné sucho v jihovýchodní Asii a Austrálii),“ uvedla společnost Fitch Solutions.
Ceny rýže začaly stoupat koncem roku 2019 v důsledku silného sucha v Thajsku a silné poptávky asijských a afrických dovozců. Thajsko je po Indii druhým největším vývozcem na světě, o jedno místo před Vietnamem.
V Indii obchodníci s rýží již přestaly podepisovat nové vývozní smlouvy, protože nedostatek pracovních sil a logistické přerušení brání plnění existujících smluv.
The post Růst cen rýže a pšenice může ohrozit globální potravinovou bezpečnost appeared first on MegaZprávy.cz .