Stále častější používání mouky z cvrčků, sarančat a larev hmyzu v kuchyni se setkalo s ostrým odporem v Itálii, kde vláda zakáže její používání v pizze a těstovinách a oddělí ji na pultech supermarketů. (Foto: Flickr)
Hmyz bude masivně poškozovat naše trávení, varuje mikrobioložka
Na znamení obav, že by hmyz mohl být spojován s italskou kuchyní, svolali tři vládní ministři tiskovou konferenci v Římě, aby oznámili čtyři nařízení zaměřená na potlačení tohoto jevu.
„Je zásadní, aby tyto mouky nebyly zaměňovány s potravinami vyrobenými v Itálii,“ řekl ministr zemědělství Francesco Lollobrigida.
Zdroj: thetimes.co.uk
Saranče napadené parazity. Podívejte se, co obsahuje
Článek Itálie zakazuje hmyzí mouku z těstovin navzdory ekologickému rozruchu se nejdříve objevil na AC24.cz .
