Britský řetězec ruší datum spotřeby, zákazníci mají udělat čichový test
RSS

Britský řetězec ruší datum spotřeby, zákazníci mají udělat čichový test

Polovina kelímků od jogurtů je vyhozena neotevřená, protože „nebyla včas použita“. V současné době se vyhodí přibližně 42 000 tun v hodnotě 100 milionů liber ročně. (Foto: Flickr)







Někteří maloobchodníci přestali uvádět data spotřeby na mléce a čerstvých produktech.



Ve snaze omezit plýtvání potravinami se na jogurtech prodávaných společností Co-op ruší data spotřeby.



Na kelímcích bude uvedeno datum použitelnosti a zákazníci budou vyzváni, aby použili „čichový test“, který rozhodne, zda je jogurt ještě vhodný ke konzumaci.



Polovina kelímků od jogurtů je vyhozena neotevřená – v sedmi z deseti případů proto, že „nebyly včas spotřebovány“.



V současné době se ročně vyhodí přibližně 42 000 tun této svačiny v hodnotě 100 milionů liber.



Nick Cornwell ze společnosti Co-op uvedl: „Kyselost jogurtu funguje jako přirozená obrana a my bychom chtěli zákazníkům doporučit, aby se řídili vlastním úsudkem o kvalitě svého jogurtu, pokud je po datu minimální trvanlivosti.“



Tento krok je součástí širší strategie maloobchodníků. Někteří z nich přestali uvádět data spotřeby na mléce a čerstvých produktech a chystají další změny.



Catherine Davidová z charitativní organizace WRAP, která se zabývá plýtváním potravinami, tento krok uvítala: „Plýtvání potravinami podporuje klimatické změny a stojí peníze.“



Zdroj: dailymail.co.uk
Článek Britský řetězec ruší datum spotřeby, zákazníci mají udělat čichový test se nejdříve objevil na AC24.cz .


Nejčtenější za týden