Zdá se, že tato další z tisíců bruselských regulací může mít v podstatě jistý dopad i u nás, kde je celkem běžné, že některé šikovné amatérské pekařky před Vánoci prodávají domácí cukroví.
I na to se totiž bruselský zákon vztahuje, takže je jen otázkou času, než si úředníci ve větší míře došlápnou i na tyto předvánoční soukromé prodeje.
Desítky let trvající tradice vánočních trhů v Německu byla podle zákonů Evropské unie zničena.
Podle zprávy z 2. prosince Zpravodajský kanál Kieler Nachrichten , slavný vánoční trh ve venkovském městě Bordesholm, se již více než půl století pyšní domácími dorty vyráběnými místními obyvateli, přičemž tato cukrovinka je nyní hlavním pilířem atrakce, která každoročně přiláká přibližně 8 000 turistů.
Tato praxe však byla v roce 2024 zrušena kvůli obavám, že je v rozporu s nařízením Bruselu, konkrétně nařízením EU 852/2004.
Podle tohoto nařízení jsou lidé, kteří vyrábějí koláče ve svých domácích kuchyních, ve skutečnosti považováni za „potravinářské podniky,“ což od nich vyžaduje, aby dodržovali normy označování potravin, zdraví a bezpečnosti a také certifikační normy.
Pokračování v tradici by proto vystavilo zúčastněné pekaře riziku pokut nebo jiných forem právních postihů.
Jeden anonymní státní tajemník, který byl pověřen vyšetřováním této záležitosti, potvrdil, že ti, kteří se podíleli na pečení koláčů, riskovali porušení pravidel EU.
„Zákon je zákon,“ řekl tajemník, zatímco jiný úředník řekl, že není žádný prostor pro to, aby pekařům udělili jakoukoli formu právní výjimky.
„Pro nás je to facka do tváře,“ řekl údajně nejmenovaný hlavní organizátor akce.
„Dorty jsou tradiční součástí akce.“
V roce 2023 bylo údajně získáno 10 500 eur prodejem dortů pro různé kluby a sdružení v místní komunitě.
Ohodnoťte tento příspěvek!
[Celkem: 1 Průměrně: 5 ]
